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适宜夏季高温种植的食用菌品种

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作者:菌狮来源:菌狮网址:http://www.china-junsee.com
文章附图

1.草菇:是目前普遍栽培的一个高温品种,也是在食用菌大家庭里规模栽培的要求温度最高、生长周期最短的品种。其菌丝体生长温度范围为15℃-35℃,最适为30℃-35℃,子实体生长温度为26℃-34℃,最适为28℃-30℃。从堆料到出菇结束约1个多月,北方地区在6月初至9月初均可栽培,香菇注水机每一百公斤草料出菇30公斤以上,一般在麦收之后进行生产。

2.高温平菇:平菇是北方的主栽培品种之一,一部分耐高温品种在高温期于合适的设施中可以正常出菇,做到周年上市。目前推广的高温平菇主要有高温夏王、高平一号、江都71、高温一号等品种、但在生产时应注意防病、防虫。夏季林间或散荫性好的场所(如山洞、林间拱棚)进行出菇的管理已被许多地区采用。

3.高温双孢菇:主要指大肥菇和四孢菇。与双孢菇相比,抗性强,耐高温。香菇注水机菌丝体在15℃-34℃内、子实体在14℃-30℃内正常生长,栽培原料和工艺与双孢菇相似。生产者可根据当地市场需求,选择适合的品种种植,目前常用品种是新登96。

4.灵芝:是一种较耐高温的药用及观赏菌类,其菌丝生长温度为22℃-32℃,子实体生长发育温度为18℃-35℃。北方在4-10月都能栽培。

注水机.jpg


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