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香菇菌棒后期注水应注意

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作者:菌狮来源:菌狮食用菌机械网址:http://www.china-junsee.com
文章附图

降低菌棒含水量和环境湿度,可提高后期香菇质量!

最近是反季香菇的收尾阶段,很多菇农朋友为了增产增收,都是采用注大水的方式,大家一致认为,菌棒后期营养不足,只有多注水才能多出菇。其实这都是误区。我们也不难发现,每年香菇后几茬,香菇的质量都不好,其实这样的问题都是可以通过技术改变的,质量好了,产量自然也就上来,因此建议菇农朋友看完此文!

香菇出菇周期长,前期由于菌块内养分充足,气温较低,子实体生长缓慢,菇体盖大、肉厚、柄短,质地密实;而后期由于菌块养分消耗较多,加之气温高,子实体生长速度快,菇体盖小、肉薄、柄长、质地疏松,其商品价值和出菇量都显著降低。 

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实践证明,采用降低菌块含水量和环境湿度的方法,使子实体在较为不利的环境中生长成熟,可以使后期香菇质量得到改善。具体做法:



1、缩短补水或浸泡时间,使菌块含水量在70%左右(比常规减少10%),捞出来稍沥干后再进行覆膜管理。而惹他人也有热源特额哇哇玩儿

  2、在菇蕾大量产生,菇盖直径达1.5cm左右时,揭去薄膜使其在自然湿度环境中生长发育,阴雨天不喷水,晴天每天下午5~6时喷一次重水,菇长至七八分成熟时采摘。

究其原因,主要是由于菌块在含水量较低,高温低湿的环境中,子实体内养分输送减缓,子实体现蕾至采收时间延长,有利于养分在子实体内积累,长成的菇质量相对同期常规管理方法的要好得多。

来源:香菇注水,食用菌机械,食用菌设备,菌狮‍,香菇菌棒注水机


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