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增加香菇收益的注水技巧

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作者:菌狮来源:菌狮机械网址:http://www.china-junsee.com

香菇菌棒注水机

香菇菌棒在出田排棒之后,有两种管理模式。一种是脱袋之后,先出一批菇,然后再注水。另一种是先注水,然后再脱袋出菇。这两种方式的运用是由菌棒的轻重来决定的。菌棒如果还重,一般来说15-55的袋子,水分在3斤以上时,宜脱袋出菇后,再注水。菌棒如果轻,一般来说15-55的袋子,水分在2.8斤以下时,宜注水后,再脱袋出菇。


菌棒要注水,首先是菌棒要成熟。只有判断菌棒成熟后,才能开袋或注水出菇。如果菌棒不成熟就注水出菇,那就会增加管理的难度,菌棒会烂棒、烂心。最终导致很大的损失。菌棒如果在出菇,特别是头潮菇,菌棒的水分都不高,菌棒容易缺水。当菌棒出菇很多时,菌棒中仅有的水分被所出的菇拔出,菌棒的水分就会随所出的香菇蒸发,菌棒就会缺水非常严重。此时如果不注水,菌棒中的菌丝就会因为严重缺水,导致菌丝变细变弱,活力减退。这样菌棒就会因为菌丝细小,而变得柔软不硬,容易散掉。出来的菇也是个头小,菇肉薄。菌棒的产量也会很低。所以,当菌棒在大量出菇时(往往发生在第一潮菇),菌棒在这潮菇还没出完时 (快要结束时),就要及时注水补水,否则菌丝就会失去活力,菌棒就一下子恢复不过来。不好好管理就会没有产量,导致种菇失败。

来源:香菇注水,食用菌机械,食用菌设备,菌狮


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