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香菇注水有诀窍,老手菇农给的三个忠告

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作者:菌狮来源:菌狮食用菌机械网址:http://2191130

香菇注水有诀窍,老手菇农【3】忠告

一个半月前,我们的朋友圈被脱袋上架所刷屏,一个月前我们的朋友圈被海量的出菇照所刷屏,而最近一段时间,我们的朋友圈视乎被菌棒注水所刷屏。最近十天里,是很多香菇产区的注水旺季,菇农朋友也纷纷晒出了自己的注水照片和小视频,在这些视频的背后,也有太多的纠结和无奈。很多菇农朋友在注水过程中遇到各种棘手的问题,最终导致香菇没有如愿以偿的长出。那么对于香菇菌棒的注水问题,我们菇农朋友究竟需要注意哪些问题呢?为此我们也向一些香菇的种植老手取经,并根据这些种植老手总结的经验,进行综合的整理,挑选出重要的3个方向,分享给广大的香菇种植户们,希望这些香菇种植老手的三个忠告,能够给大家一个指导的方向,更希望能够让大家学到一些相关的尝试技术。

种菇老手①忠告

在我们对一些香菇种植老手的请教过程中,他们反馈最多的就是天气,在种菇老手认为,何时注水、何时出菇非常的重要。因为注水后3—7天内基本就会出现菇蕾或小量采摘,所以每家每户的出菇时间基本都是可以计算出来。因此在注水前必须有所计划,让香菇尽量出在晴天中,这样香菇的颜色好,花菇率高,而且菇质也非常的受到收购商的喜欢,其香菇的价格也可以卖上一个高的水平。

在我们种菇过程中,我们经常会遇到出菇期赶上阴雨天,这样不仅仅是菇质普遍下滑这么简单,其总体的行情也非常的低。所以出菇期遇阴雨,菇农收益将大大的降低。因此老手菇农普遍认为,错开阴雨天出菇,在注水时就要有预算,及时的查看天气预报,选择阴雨天气注水,晴天出菇。虽然天气预报并不准确,菇农也不能完全依靠天气预报正确的掌握,但是我们必须“尽量”,这样错开阴雨天出菇的几率也将增大。

种菇老手②忠告

种菇老手总结经验认为,要想注水后顺利出菇,必须掌握注水的“时间”,每茬菇结束以后,我们都需要养棒,而养棒一般都是在7—15天内,虽然有个时间的限制,但是也应该因地制宜,并灵活的掌握,不能按部就班,非得等7天或者15天再注水。具体的注水时间根据自己菌棒的现状做判断,可以掰开一部分菌棒,看看菌丝是否浓白,如果菌丝已经恢复(主要表现为“浓白”),就可以不考虑是否够了养棒的时间,直接注水。

换句话讲,即使养棒达到了15天,但是菌丝并没有恢复,我们也不能注水,这样的菌棒如果注水了,产量也不会高,甚至出菇不出菇的现象。


种菇老手③忠告

在与种菇老手们聊天的过程中,他们也都反映过一个非常现实的问题,他们也都吃过亏。在他们以前经验不足的时期,看见上茬菇出菇太少,别人家香菇又长的非常好,所以也是非常的焦急,所以在注水的时候就会“多注水”,因为民间都说,多注水会多出菇,所以他们也都这样的尝试过,而经过几次的实验证明,多注水就是适得其反。香菇不但没有多出,甚至依旧不出菇,甚至造成很多菌棒出现烂棒的症状。根据了解,多注水将导致菌棒内菌丝呼吸困难,难以与外界通氧,最终导致菌丝活力下降。所以老手菇农重点提醒,注水适量,太少不行,太多也不行。一般头茬注水后菌棒重量接近原菌棒重量,二次注水后重量控制在原菌棒重量的80—90%,依次减量。

种菇老手的三个忠告“实在”吗?如果认为说的有道理,点个赞再分享出去,让更多菇农朋友知道。


来源:菌狮机械,食用菌机械,食用菌设备,香菇注水



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